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sweets sweets sweets

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（女性）

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ＢｒａｓｓｅｒｉｅＡＵＸＡＭＩＳ(東京都/有楽町・日比谷)

投稿日’12/03/31

鰆のポワレ

3.5 点

0

鰆のポワレ拡大する

新鮮で肉厚でプリッした白身のサラワをぜいたくに使用し、旬の野菜とミックスさせてさっぱりとソース仕立てにし…[続きを読む]

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ＢｒａｓｓｅｒｉｅＡＵＸＡＭＩＳ(東京都/有楽町・日比谷)

投稿日’12/03/31

鮮魚のカルパッチョ

3.5 点

0

鮮魚のカルパッチョ拡大する

新鮮なプリプリした鮮魚のカルパッチョが美しくアレンジされています。トップに添えられたジュレも程よく酸味が…[続きを読む]

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ＢｒａｓｓｅｒｉｅＡＵＸＡＭＩＳ(東京都/有楽町・日比谷)

投稿日’12/03/31

フレッシュフルーツのタルト

3.5 点

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フレッシュフルーツのタルト拡大する

新鮮素材のフルーツが色とりどりに盛られた贅沢なフルーツタルト。軽めのカスタードとともにいただいても、軽い…[続きを読む]

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ＢｒａｓｓｅｒｉｅＡＵＸＡＭＩＳ(東京都/有楽町・日比谷)

投稿日’12/03/31

ブルーベリーのタルト

3.0 点

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ブルーベリーのタルト拡大する

食後のデザートらしく、口当たりさっぱりとしたブルーベリータルト。酸味が程よく、カスタードとマッチしていま…[続きを読む]

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ＢｒａｓｓｅｒｉｅＡＵＸＡＭＩＳ(東京都/有楽町・日比谷)

投稿日’12/03/31

チーズのタルト

3.5 点

0

チーズのタルト拡大する

定番のタルトアイテム。どっしりと濃厚な見た目に比べ、食べてみると意外にあっさり、軽い口当たりのベイクドチ…[続きを読む]

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