ダイナミックキッチン&バー 響 丸ノ内店(東京都/丸の内)
投稿日’12/08/29
ダイナミックキッチン&バー 響 丸ノ内店(東京都/丸の内)
投稿日’12/08/29
鰆のふっくらした身を味噌で焼き、その上にシャキシャキ蓮根の酢漬けをトッピング、見た目にもオシャレでお酒の…[続きを読む]
ダイナミックキッチン&バー 響 丸ノ内店(東京都/丸の内)
投稿日’12/07/08
とんかつをお茶漬けでいただくという、個人的には斬新なランチ献立。豚カツにすでに完成された味付けがされてい…[続きを読む]
ダイナミックキッチン&バー 響 丸ノ内店(東京都/丸の内)
投稿日’11/12/14
具材は、大なめこ・椎茸・キムチ・しめじ・長芋・ホウレン草・ゴマ・葱・じゅん菜、と豊富な具材で目にも舌にも…[続きを読む]
ダイナミックキッチン&バー 響 丸ノ内店(東京都/丸の内)
投稿日’11/12/14
鮪の漬けは3切れ程度で少し物足りないのですが、その物足りなさをカバーするかのように釜揚げしらすがてんこ盛…[続きを読む]

- お刺身大将
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鹿児島県産の香潤鳥をふっくらと蒸し、適度に脂も落ち、ズッキーニの独特の爽やかさとマッチして、非常に食べや…[続きを読む]