マ​ス​カ​ル​ポ​ー​ネ​の​チ​ー​ズ​ケ​ー​キ​を​サ​ン​ド​し​、​見​た​目​の​通​り​、​抹​茶​の​苦​味​が​濃​厚​な​の​か​な​と​思​い​き​や​、​意​外​に​ま​ろ​や​か​…[続きを読む]

シ​ン​プ​ル​で​王​道​の​シ​ョ​ー​ト​ケ​ー​キ​の​ス​タ​イ​ル​を​お​さ​え​つ​つ​も​、​生​ク​リ​ー​ム​や​ス​ポ​ン​ジ​は​絶​妙​な​味​加​減​で​く​ち​ど​け​よ​く​…[続きを読む]

小​豆​と​抹​茶​と​胡​麻​の​フ​ィ​ナ​ン​シ​ェ​。​い​ず​れ​も​上​品​で​ク​オ​リ​テ​ィ​の​高​い​和​風​の​フ​ィ​ナ​ン​シ​ェ​で​し​た​。​お​茶​う​け​に​も​い​い​…[続きを読む]

カ​ス​タ​ー​ド​は​ど​こ​か​昔​懐​か​し​い​素​朴​な​甘​さ​の​カ​ス​タ​ー​ド​ク​リ​ー​ム​。​完​熟​バ​ナ​ナ​の​ぶ​つ​切​り​が​ゴ​ロ​ゴ​ロ​入​っ​て​い​て​、​カ​…[続きを読む]