パステル 恵比寿店(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’12/08/12
チーズフォンデュ
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パステル 恵比寿店(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’12/08/12
まぐろとアボカドのクリームソースパスタ
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斬新な組み合わせのトッピング。マグロとアボカド、サラダがミックスされた不思議な味わい。当店オリジナル。[続きを読む]
パステル 恵比寿店(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’12/08/12
ゆずジン
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ジントニックに柚子をミックスした爽やかな香りとすっきりした味わい。とても飲みやすく、イタリアンにも合いま…[続きを読む]
パステル 恵比寿店(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’12/08/12
シーザーサラダ
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定番のシーザーサラダ、たっぷりの新鮮グリーンサラダにクルトンのトッピング、前菜にはオーソドックスですが、…[続きを読む]
中村 玄(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’12/08/12
お肉や魚介をはじめ、20種類以上の季節の野菜を花椒や四川特産の朝天唐辛子で香り高く炒めつつ、さらに20種類以…[続きを読む]
中村 玄(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’12/08/12
真鯛のカルパッチョも新鮮でコリコリ、お野菜たっぷりで、餃子の皮？を揚げたカリカリフライがアクセントで、ボ…[続きを読む]
中村 玄(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’12/08/12
青菜のピリ辛のシンプルな炒めモノですが、オイリーでスパイシーながらも後を引く味わい。紹興酒に合う！青菜は…[続きを読む]
中村 玄(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’12/08/12
中村 玄(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’12/08/12
当店名物のパクチーをふんだんに練り込んだユニークなシュウマイ。蒸すことでパクチーのふみは損なわず、豚肉の…[続きを読む]
IN THE KITCHEN恵比寿店(東京都/恵比寿（広尾・ガーデンプレイス方面）)
投稿日’12/08/19
厚焼きホットケーキ
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直径は約10cm、厚みは5～7cmぐらいの、小ぶりながらも絵本に登場するような、魅惑のフォルムのホットケーキ。ホ…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表！お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒（職人用の隠語）なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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- 更新‘25/03/25
白ワインとよくあうチーズフォンデュ。思ったよりもチーズを入れた器のツボとくべられたチーズは少なめでしたが…[続きを読む]