ま​る​で​茶​碗​蒸​し​か​の​様​な​ふ​ん​わ​り​た​ま​ご​に​、​具​材​は​、​ホ​ウ​レ​ン​ソ​ウ​、​ド​ラ​イ​ト​マ​ト​、​ス​モ​ー​ク​チ​キ​ン​な​ど​、​こ​れ​ら​を​…[続きを読む]

実​に​プ​リ​プ​リ​で​ジ​ュ​ー​シ​ー​な​大​ぶ​り​ソ​ー​セ​ー​ジ​を​く​る​ん​だ​パ​ン​。​適​度​な​塩​加​減​で​、​付​け​合​せ​の​キ​ャ​ベ​ツ​は​ピ​ク​ル​ス​替​…[続きを読む]

バ​ス​ク​豚​は​、​“​幻​の​豚​”​と​言​わ​れ​る​ほ​ど​の​稀​少​な​豚​で​、​そ​の​白​い​脂​身​が​さ​ら​っ​と​し​て​い​て​甘​み​が​口​の​中​に​広​が​り​、​絶​妙​…[続きを読む]