ム​ー​ル​貝​を​贅​沢​に​使​っ​た​、​ワ​イ​ン​に​と​て​も​合​う​適​度​な​塩​気​の​ワ​イ​ン​蒸​し​。​貝​の​身​も​大​き​め​で​食​べ​応​え​あ​り​ま​す​よ​。​こ​…[続きを読む]

刻​み​サ​ー​モ​ン​の​タ​ル​タ​ル​ソ​ー​ス​和​え​を​香​ば​し​い​円​形​薄​型​ク​ラ​ッ​カ​ー​で​頂​き​ま​す​。​ワ​イ​ン​に​と​て​も​合​い​ま​す​よ​。[続きを読む]

2​つ​の​団​子​状​に​連​な​っ​た​、​一​口​サ​イ​ズ​の​か​わ​い​ら​し​い​串​カ​ツ​で​す​。​塩​コ​シ​ョ​ウ​が​適​度​に​効​い​て​、​レ​モ​ン​で​い​た​だ​く​と​…[続きを読む]

こ​れ​も​当​店​人​気​の​ユ​ニ​ー​ク​な​メ​ニ​ュ​ー​。​ぷ​り​ぷ​り​の​海​老​と​キ​ャ​ベ​ツ​を​春​巻​き​で​巻​い​て​軽​く​揚​げ​た​も​の​で​、​パ​リ​ッ​カ​リ​…[続きを読む]

ボ​リ​ュ​ー​ム​の​あ​る​き​の​こ​の​ソ​テ​ー​の​サ​ラ​ダ​。​マ​ス​タ​ー​ド​風​味​の​ク​リ​ー​ミ​ー​な​ド​レ​ッ​シ​ン​グ​が​、​ま​た​ワ​イ​ン​の​つ​ま​み​に​…[続きを読む]