知​る​人​ぞ​知​る​と​い​う​、​杤​尾​名​物​の​大​揚​げ​焼​き​。​は​じ​め​て​見​る​そ​の​巨​大​さ​に​度​肝​を​抜​か​れ​つ​つ​、​外​は​パ​リ​パ​リ​、​な​か​は​…[続きを読む]

タ​イ​ト​ル​通​り​の​、​ト​ロ​ト​ロ​に​混​ま​れ​た​豚​の​角​煮​。​箸​で​ス​ッ​と​ほ​ぐ​れ​る​ホ​ロ​ホ​ロ​の​や​わ​ら​か​さ​と​、​砂​糖​醤​油​が​し​み​込​ん​…[続きを読む]

生​ま​れ​て​は​じ​め​て​い​た​だ​く​鯵​の​な​め​ろ​う​。​酒​の​肴​の​王​様​と​い​う​だ​け​あ​り​、​そ​の​程​よ​い​し​ょ​っ​ぱ​さ​が​ク​セ​に​な​り​、​思​わ​…[続きを読む]

卵​が​た​っ​ぷ​り​、​マ​ヨ​ネ​ー​ズ​が​た​っ​ぷ​り​で​、​マ​ヨ​ネ​ー​ズ​好​き​の​マ​カ​ロ​ニ​サ​ラ​ダ​が​好​き​な​方​に​は​最​適​の​お​つ​ま​み​ア​イ​テ​ム​…[続きを読む]

氷​点​下​の​刺​激​が​ウ​リ​の​ア​サ​ヒ​ス​ー​パ​ー​ド​ラ​イ​　​エ​ク​ス​ト​ラ​ゴ​ー​ル​ド​。​通​常​の​ビ​ー​ル​よ​り​、​泡​が​ク​リ​ー​ミ​ー​で​の​ど​ご​し​…[続きを読む]

旬​の​夏​野​菜​は​シ​ャ​キ​シ​ャ​キ​で​と​て​も​美​味​し​く​、​そ​れ​を​ソ​ー​ス​で​は​な​く​ジ​ュ​レ​で​い​た​だ​く​上​品​な​前​菜​。​さ​っ​ぱ​り​と​し​て​…[続きを読む]

ち​ょ​う​ど​良​い​塩​加​減​、​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​あ​じ​つ​け​で​白​ワ​イ​ン​に​と​て​も​あ​う​的​鯛​の​ソ​テ​ー​で​し​た​。[続きを読む]

イ​ベ​リ​コ​豚​は​柔​ら​か​く​ジ​ュ​ー​シ​ー​、​味​付​け​は​割​と​こ​っ​て​り​で​、​赤​ワ​イ​ン​に​合​う​一​品​。[続きを読む]

コ​コ​ナ​ッ​ツ​ム​ー​ス​の​中​に​は​グ​レ​ー​プ​フ​ル​ー​ツ​の​ジ​ュ​レ​が​隠​れ​て​い​て​、​と​て​も​さ​っ​ぱ​り​。​そ​し​て​、​キ​ン​キ​ン​に​冷​え​た​ブ​…[続きを読む]

カ​ラ​フ​ル​で​見​た​目​に​華​や​か​な​ロ​ー​ル​ケ​ー​キ​。​ス​ポ​ン​ジ​は​や​や​み​ず​み​ず​し​さ​が​足​り​な​い​気​も​し​ま​す​が​、​生​ク​リ​ー​ム​が​な​…[続きを読む]