(東京都/不動前・武蔵小山) patisserie de bon coeurへの口コミ
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一言で言えば、とにかくボリューミィ。
生クリーム好きにはたまらないおに盛りてんこ盛りの生クリームの下にはバニラビーンズが入った、割と甘く濃いめに仕上げたカスタードクリームがたっぷり敷き詰まっています。
シュー皮は、窯焼き系かと思ったら、焦げに見える部分は、クッキーというよりも、スポンジを焦がしたようなものをトッピングしているだけ。斬新な食感のシュー皮でした。
ボリュームも味も、申し分ないシュークリームでした。