(東京都/有楽町・日比谷) だん家 国際フォーラム前店への口コミ
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「韓国風ブルスケッタ」は、
コリアンとイタリアンが融合したような、
なかなか不思議で陽気な多国籍創作料理です。
カリカリのラスクの上に、
キムチやアボカド・チーズがトッピング。
キムチの辛さ、アボカドとチーズのマイルドさが、
ほどよくマッチして、酒のつまみにはベストな味わい。
見た目は華やかでテンションあがります。
が、食べにくいのだけが難点ですね。