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直径12cm前後、厚みは1cm前後のパンケーキが３枚重なっています。バニラビーンズ入りのバニラアイスにホイップクリーム、さらにその上にはラズベリー、ストロベリー系のソース、と苺、ブルーベリーが贅沢にトッピングされて見た目にもゴージャス。
自慢のパンケーキは、割としっかり焼かれて密度が濃く、マスカルポーネのチーズにミルク、バターでまろやかで優しい甘さに仕上がってます。
それらにさらに、カナダ産のメープルシロップをたっぷりかけて、甘いけどしつこくない、あとを引くデザートパンケーキになっています。
ボリューミィなので、お腹も程良く満たされます。
なかなか美味しいパンケーキでした。