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香り高いほうじ茶とオーストラリア産の濃厚なクリームチーズのコラボ。
クリームチーズのなめらかさに、香ばしい、
邪魔にならない上品なほうじ茶の香り、風味、
そこに、ココアを練り込んだタルト生地でビターに甘く、
全体的にバランス良い、和風チーズケーキに仕上がっています。
お茶にも紅茶にも合う、濃厚チーズケーキです。