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通常のぶしもりに辛さを足した辛ぶし。
辛いのが苦手で無い自分でも、１辛でも充分な辛さでした。
かつおの良い香りと辛さのアクセントが絶妙。
そしてなにより麺がおいしい！ 小麦の香りがしっかりとしていて、食べ応えのある太さ。
深みがあるのにあっさりとしたスープは、最後まで飽きずにおいしくいただけました。
近くに来たらリピートしたいお店です。