蒙古タンメン中本 上板橋本店(東京都/平和台)
投稿日’12/03/29
ここのラーメンにはまってしまうと抜け出せなくなりそうで怖いくらい中毒性のある味ですね。個人的にはこのぐら…[続きを読む]
ど・みそ(東京都/銀座(和光・マロニエゲート銀座方面))
投稿日’12/03/29
都内でも有数な濃厚さを誇る味ですが、生姜なんかも入っているのかうま味と共にペロッと食べちゃいました。[続きを読む]
龍横健(山形県/新庄・最上)
投稿日’12/03/29
ここの特徴はなんとっても個性的な麺でしょう。ごわごわした麺はボリュームも多く、普通でもおなかいっぱいにな…[続きを読む]
赤湯ラーメン 龍上海本店(山形県/米沢・高畠・南陽)
投稿日’12/03/29
上に乗ったから味噌を溶かすまでは、カツオの効いたスープですが、から味噌を溶かすと別物の味になります。新潟…[続きを読む]
ケンちゃんラーメン 平田店(山形県/酒田・遊佐)
投稿日’12/03/29
ごわごわした麺をわしわし食べるって表現がぴったりな一杯です。スープは濃厚さよりも塩気を感じる独特な味わい…[続きを読む]
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白濁した豚骨スープに黒マー油がかけられ、いい香りがしています。食べてみるとやはり黒マー油がスープに香ばし…[続きを読む]