この辺で見かける市販のクスクスより粒がおおきめで、食べごたえあります。個人的にはカレー味よりスタンダード…[続きを読む]

モロッコの食堂で食べたのより、日本人向けにスパイス類控えめにアレンジしたやさしい味付けです。前菜のかわり…[続きを読む]

豆をつぶして丸めて揚げたコロッケです。ちょっともさっとした食感ですが、揚げたてはほくほくしておいしいです…[続きを読む]