お店のオリジナルです。ニンニクがほとんど入っていないと思われ、中の具はほくほくしていて、子供にも食べやす…[続きを読む]

あっさりしてて飽きのこないラーメンです。お店で手作りしてるチャーシューは塩加減もちょうどよく、口にいれる…[続きを読む]

他のお肉のカバブもありますが、チキンのカバブが日本人にはなじみやすいと思います。エチオピアのパン、インジ…[続きを読む]

酸味のあるクレープのようなパンです。肉料理やシチュー類とよくあいます。酸味があるので、油たっぷりのこって…[続きを読む]

この辺で見かける市販のクスクスより粒がおおきめで、食べごたえあります。個人的にはカレー味よりスタンダード…[続きを読む]

モロッコの食堂で食べたのより、日本人向けにスパイス類控えめにアレンジしたやさしい味付けです。前菜のかわり…[続きを読む]

豆をつぶして丸めて揚げたコロッケです。ちょっともさっとした食感ですが、揚げたてはほくほくしておいしいです…[続きを読む]

玉ねぎと鶏肉のソースをご飯にかけて食べます。玉ねぎたっぷりのソースは少し酸味があって、ご飯がすすみます。[続きを読む]

ピーナッツソースかけごはんです。ピーナッツソースはコクがあって、でもしつこくなく、ご飯との相性ばつぐんで…[続きを読む]

揚げバナナです。でもバナナはバナナでも、料理用のバナナです。生では食べれませんが、揚げると甘くてほくほく…[続きを読む]