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沖縄料理おもろ(東京都/中野)

投稿日’13/04/24

すくがらす豆腐

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すくがらす豆腐拡大する

沖縄で有名な酒の肴「すくがらす」（アイゴという魚の稚魚の塩蔵品）を使ったもの。塩蔵品といってもアンチョ…[続きを読む]

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