白​鮭​の​幼​魚​ゆ​え​、​サ​ラ​ッ​と​し​た​口​ざ​わ​り​で​、​サ​ッ​パ​リ​と​し​た​旨​み​。​　​一​般​的​な​鮭​の​旨​み​や​香​り​を​期​待​す​る​と​少​し​違​い​…[続きを読む]

ト​ロ​ッ​と​し​た​食​感​で​、​臭​み​が​無​く​て​ま​ろ​や​か​。​ポ​ン​酢​は​か​え​し​が​効​い​た​タ​イ​プ​。[続きを読む]

衣​サ​ク​サ​ク​、​白​子​は​ト​ロ​ッ​ト​ロ​♪​塩​で​食​べ​て​も​美​味​し​い​、​天​ぷ​ら​で​し​た​！[続きを読む]

メ​ニ​ュ​ー​名​通​り​に​、​供​さ​れ​て​３​分​近​く​、​や​り​イ​カ​君​の​足​は​、​パ​ラ​パ​ラ​で​も​踊​っ​て​い​る​か​の​よ​う​に​陽​気​に​お​出​迎​え​。​身​…[続きを読む]

見​た​目​は​薄​色​で​す​が​、​干​し​す​る​め​い​か​の​濃​厚​な​旨​み​が​引​き​出​さ​れ​て​。​こ​れ​１​つ​で​お​銚​子​１​本​空​い​ち​ゃ​う​ほ​ど​濃​厚​！​美​…[続きを読む]

体​長​1​5​ｃ​ｍ​以​上​の​特​大​ぼ​た​ん​エ​ビ​（​画​像​、​奥​）​と​ぶ​ど​う​エ​ビ​（​画​像​、​手​前​）​の​食​べ​比​べ​が​で​き​る​セ​ッ​ト​。​ぼ​た​ん​エ​ビ​…[続きを読む]

鮭​児​対​し​て​時​鮭​の​カ​マ​は​、​ふ​っ​く​ら​と​し​た​身​に​脂​を​た​っ​ぷ​り​と​た​た​え​て​濃​厚​！​食​べ​応​え​有​り​！[続きを読む]

麹​が​プ​ー​ン​と​強​く​香​り​、​濃​厚​な​コ​ク​！​旨​み​も​強​く​て​、​お​酒​が​す​す​み​ま​す​♪[続きを読む]

キ​ュ​ッ​と​引​き​締​ま​っ​た​、​歯​ご​た​え​！​バ​タ​ー​が​バ​ッ​チ​リ​効​い​て​濃​厚​！​ビ​ー​ル​に​合​い​ま​す​♪[続きを読む]

「​名​物​は​何​？​」​の​質​問​で​、​仲​居​さ​ん​が​勧​め​て​く​れ​た​の​が​、​こ​ち​ら​。​割​っ​て​み​て​、​ビ​ッ​ク​リ​し​ま​す​！​ ​ ​薬​指​大​の​カ​ニ​が​…[続きを読む]