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台湾ではポピュラーな料理だそうで、
ネイティブの方々のテーブルに次々と運ばれていました。
半透明なプルップルッのお餅は、
五香粉風味の豚と栗が入り。
スープは“ほんのり辛い”程度で、コク豊か♪
パクチーの香りが妖しくスープを引き締めていて、
台湾気分を満喫♪