(東京都/住吉) 中華料理 園香亭 住吉店への口コミ
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堂々とした肉厚の豚の耳が食欲をそそります。
コレはきゅうりと和えた後、
大根の塩もみがたっぷりとトッピングされています!
これも食感が良く、
クドクドと味付けをしていない所が良いですね。
よく豚の耳は八角がキツ過ぎたりしますが、
これはそういう事は有りません。
コリコリとした豚の耳があくまでも主役。
ここの料理人さんは、素材の良さを引き出す
センスをお持ちのようです!
そして、この店の嬉しい所は、
どのメニューもリーズナブルな事♪
料理メニューは300円台からあって、お酒も安い。
紹興酒(640ml)は何と1200円!
豚の耳などは、丁寧に下処理をしないと出来上がらないのに
ひと皿380円という価格で提供するとは。
何とコストパフォーマンスの高い店でしょうか!