掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/03/08
葉玉ねぎとは、
２～３月の、ほんの一瞬だけ。
まだ若いうちに葉をつけたまま早どりした、
玉ねぎのこと。一般のお店ではあまり出回りませんね。
一見、わけぎのぬたのように見えますが、
こちらはトロ～ンとした食感が特長♪
しかも、ねっとりした汁気をたっぷりと含んで、
甘みがあって美味しい♪
これを甘めの酢味噌で和えたぬた。
“今しか出逢えない”
早春らしい、甘く切ない気分。。。
大地の力を凝縮を
甘く、かぐわしくいただく幸せな瞬間♪
旬の素材の力は
体の中を眠りを呼び起こしてくれますね。。。