(東京都/新宿御苑周辺) バーンキラオパラダイスへの口コミ
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ナンプラーをベースにおろしニンニクを効かせ、
レモングラスの清涼感と
生唐辛子の爽快な辛さをプラス。
牛肉自体はさっぱりとしていますが、
ドレッシングをたっぷり付けていただくと
最初にニンニクのコクが、カァッ~と主張し
後から唐辛子とレモングラスの香りが追いかけてきて。
こういう“ハーブに抱かれる醍醐味”こそ、
タイ料理の世界観の一つですよ♪