mgmfanさんの口コミ投稿

“あんかけチャーハン”は、
家で作るのはちょっと面倒ですよね。

だから、
最初は興味本位で注文したものの、
美味しさに驚いて
いっぺんでファンになったお客さん、
私は何人も知っていましてｗ

“福建”と料理名に付いているのは、
海に面した福建省は、
料理に海鮮素材をよく使う、
福建料理の特長をよく表しているから。

海老とイカがたっぷり入って、
海鮮のキャッチーなコクと香り♪

しかも、
豚肉・白菜・人参・ニラ・キクラゲetc…

たっぷりの具材からの
旨みと香りを
とろ～りとやわらかい口当たりの餡に閉じ込めて。


とろ～り！
コリッ　コリッ♪　サクッサクッ♪
フワ～ッと、凝縮した旨み。。。

チャーハンは、
シンプルな玉子チャーハンなんだけど、
これまた玉子の旨みを
上手に引き出して・・・

しみじみ、優しい気持ちになれるチャーハンです！！