(東京都/中野) ヴァンチョウへの口コミ
桜エビと芽キャベツのカラスミパスタ
4.0点
[ 見た目 4.5 / 味 5.0 / ボリューム 4.0 / CP 5.0 ]
キーワード｜ワインに合う
0
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- ラーメン信者
- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
春素材のほっこりとした甘みを
上手に引き出した、オイルソースに仕立て。
生の桜エビのやわらかな香り、
芽キャベツの心地よい食感と蒼い香り。
花吹雪のように豪快に散らしたカラスミは、
濃密なコク！
これらが渾然一体となって、
海の豊かさと華やかさの競演♪
日本人はパスタをシメのように考えがちですが・・・
これは、ワインと共に愉しむ、
いえ、“ワインが止まらないパスタ”ですｗ