(東京都/中野) ヴァンチョウへの口コミ
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プルプルッと心地よい食感の
ヤリイカの中には、
はちきれんばかりのサフランライスが
甘い香りを漂わせ。
プルプルッとふわっと
トキメキの食感♪
柔らかな甘みのサフランライス詰めと
野菜の旨みを凝縮した
ラタトゥイユとのコントラストは、
流行りのバル料理とは一線を画した
王道の輝きがあります。。。