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国産の合鴨は、肉厚で堂々たる風格!
舌にどっしりとした充実感を与えながら、
まろやかで有りながらも濃厚な旨みを伝え。
何といっても嬉しいのは、脂の濃さと甘さ♪
口の中ですっと溶けながらも、
長い余韻で愉しませてくれます。。。