(東京都/人形町・小伝馬町) vini e cibi BANCOへの口コミ
田舎風パテ 紫キャベツのマリネ添え
5.0点
[ 見た目 4.0 / 味 5.0 / ボリューム 4.5 / CP 5.0 ]
キーワード｜ワインに合う
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いくら“田舎風”と言ったって、
ここの店主は気前が良いですね！
:４～５ｃｍは有ろうかという厚みのパテは、
フォークを何度も跳ね返す、充実した質感！
ジワッと口の中で上品なコクと脂が溶け出して。。。
紫キャベツのマリネは、
サクサクッと心地よく。
さっぱりとした酸味で、相性良し]。