(東京都/中野) ヴァンチョウへの口コミ
ワサビ菜とパルメザンチーズのリゾット
5.0点
[ 見た目 5.0 / 味 5.0 / ボリューム 5.0 / CP 5.0 ]
キーワード｜シメに
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パルメザンチーズのコクと香りに
ふんわりと包まれてしまうリゾット。。。
ワサビ菜のサクサクッとした歯ざわりと
アルデンテに仕上げたリゾットは、
春らしいデリケートなマリアージュ。。。
そう、ワサビ菜とチーズリゾットは
相性は抜群ですね♪
これまでワサビ菜の事を
“リーフサラダの一員”とばかり認識していた方。
これをいただければ、新たなる発見が有るはず！
ヴァンチョウさんの
米から炊いた本格リゾットの愉しさには、
“洋風おじや”とは全く違う高揚を
感じてもらえるはずです♪