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手にとると、
蒼みがかった鼈甲色をした桜葉からは
艶やかな干し草にも似た、しんとした香り。。。
品よく小豆が香るこし餡は、
するりと解けてやんわりと甘く。
桜葉の淡い塩気が
餡のコクをサッと引き締めて、
嫋やかなる余韻。。。
掌にのる暖簾の重み。
去り行く桜の季節が、鮮やかに胸に焼きつきました。。。