掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- お刺身大将
- 鮮度のよい食材そのものの味を最大限に生かした料理、それが刺身。盛り合わせともなると心が弾む♪3度の飯より刺身好き、そんな人…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘26/01/12
- いつでも食べたい!「トリキ」の期間限定メニュー
- 【CPがよい】
- 更新‘25/12/21



言わずと知れた高級魚!
今回は豆鯵くらいのサイズののど黒でしたが
ちゃ~んと、のどが黒かったw
白身で有りながら脂のりの良い、のど黒。
皮や骨の周りが美味しい所からも
唐揚げに向いた魚と言えますね。
鯛をもっとコクと旨みを豊かにしたような味わい!
“赤い宝石”と例える人の気持ち、解るような気がします。。。