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- ラーメン信者
- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
日本の湯葉より、
もっとコシのある食感の“中国湯葉”
生パスタよりも引き締まった
シコシコッとした食感が心地良く。
ピーマン・人参の、
シャキシャキッとした食感と
良いハーモニーを奏でています。。。
“ウマ辛”たる所以は、
豆板醤と甜麺醤を合わせたソース。
そう、
甜麺醤のこっくりとした旨みと、
豆板醤のピリッと深みのある辛さが、
痛快な食感と共に押し寄せてきて・・・
まさに、“ウマ辛”♪