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納豆を丸い形に成型するとは、不思議ですよね。。。
あと、加熱すると凄い匂いがすると思うのだけど、
これまた工夫が有るんです♪
サクッとした衣を噛めば
ひきわり納豆がフワッとほぐれて。
納豆の濃厚なコクをよく活かしながら
こもった匂いがしないのは・・・
“緑の香辛料”のお陰ですね？
（ネギじゃ、有りませんよｗ）
納豆の下味は、
市販の“納豆のたれ”ほど濃くなく、
仄かで、納豆の濃厚なコクをよく活かして。
ふわりとかけた鰹節の香り、
“緑の香辛料”の蒼い辛み、
そして衣の香ばしさが相まって。。。
“新型爆弾”、ガツーンと心地よく炸裂♪
納豆が大好きな人も、そうで無い人も。
これは、“納豆の新世界”、体感できる事間違い無しです！！