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こちらは、あらかじめ特選醤油、
そして山椒がふってあります！
ひな鶏の淡白な旨みと甘味は、
しなやかな食感を守りながら
ぐっと引き締まって、心ほどける旨さ。。。
塩梅が良いって言いますよね？
串かつの衣の香ばしさ、
ひな鶏の上品な旨み、
塩かどを抑えた醤油の風味と鮮やかな山椒の香り！