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こちらも驚きました!
「牛スジどて煮」
これだけ煮込んでいると、
香りが飛んでしまっている事が多いけど。
香ります、香ります!
八丁味噌の人懐っこい香り♪
あと、味噌のコクの引き出し方と
甘さのバランス。
軽くない、でもしつこくない!
ズシ~ンと、ド・ストライク!
や・ら・れ・ました。。。
これ、本店より美味しいかも。