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看板メニュー
「じとっこ焼き」
地頭鶏を炭で炙るように焼くのは、
本場・宮崎流ですね！
じとっこさんではレア焼きにして、
ジューシーな食感を活かしています。
嗚呼。。。炭の香りが雄雄しい♪
レア焼きの地頭鶏の澄んだ旨みと
良いコントラストです！
食べ終わると、
「じとっこ焼き」の油を利用して、
「ハート型のチャーハン」をサービスしてくれるサプライズは、
まさに、“ハートに溢れた接客”！
こういう直球で攻められると、
悪い気はしませんねｗ