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手打 西むら(埼玉県/武蔵浦和)
投稿日’11/10/05
3.0 点
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じっくりと煮込まれて、箸をちょっと当てただけで切れる身欠きにしんです。蕎麦前に日本酒と一緒と是非いただい…[続きを読む]
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3.5 点
丁寧に花のように盛られた鶏のたたきです。塩と胡麻油、山葵、すだちと一緒に頂きます。鮮度を大事にして余計な…[続きを読む]
4.0 点
写真の天ぷらは春の素材の天ぷらです。ふきのとう、紫蘇、山芋、タケノコ、みょうがです。一つずつ厳選されてい…[続きを読む]
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じっくりと煮込まれて、箸をちょっと当てただけで切れる身欠きにしんです。蕎麦前に日本酒と一緒と是非いただい…[続きを読む]