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5種のお寿司が2貫ずつのっています。すべて甘いお醤油でいただきます(馬刺用の甘いお醤油)。ちょっと火の通っているものはお寿司というより焼き肉食べながらご飯を食べる感覚に近いです。ネギトロが軍艦になっているので、一番お寿司っぽいです。他の3種はお店の名前通り、これぞお肉のお寿司!という看板に偽りなしのお寿司でした。