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季節限定の焼き白子だそうです。いつもある気がするんだけどいつも寒い時期にくるからか？今回は大き目の白子が３つ入っていたので満足ですが、個体差が結構あるので前回いただいたときは「こ…これだけ？！」という状態でした…グラムじゃなくて個数での提供なのかも。そのときのふぐによるから仕方ないと思っていますが、ちょっとした「賭け」です。アツアツを食べることをおすすめします！冷めてもおいしいですが、やはりどうしても固くなってしまいますし、クリーミーさにかけてしまうので。鱈などのポン酢で食べるような白子と違うので水っぽくなくとろ～っとした濃厚な味を楽しめますよ。だからついつい「賭け」に出てしまうんですよね～。