魚介の旨みがしみ出したおだしの、優しい味のあら汁。上品な味で、すまし汁のよう。食事のシメにいいですね。お…[続きを読む]

シャリの上に、白エビがたくさん！すっごく甘くて、口に入れるととろける！！白エビのなんとも言えない甘みが大…[続きを読む]

ほどよい脂身のトロ～。口の中でとろけます！切り込みが入ってて、ほろっとたべやすい。[続きを読む]

短冊型に切ってあるイカの上に、能登の塩が乗っていて、シンプルながらすごく美味しい。塩が、イカの甘みをよく…[続きを読む]