(神奈川県/鴨居・十日市場) 越後秘蔵麺 無尽蔵 ながつた家への口コミ
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背脂の調整ができ、あっさり、普通、こってりを選択できます。ポリフェノールを豊富に含んだ柿渋入り特許麺と説明書きにある太いちぢれ麺はスープに絡んで絶妙です。チャーシューの味も良く子供たちもお気に入り。「あっさり」にしてもかなり背脂入ってます。