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なか村(東京都/大井町)
投稿日’12/07/25
◆げそ入りいわしたたき
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なか村(東京都/大井町)
投稿日’12/07/25
◆活みず蛸
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身に透明感がありとても新鮮でコリッとした食感がたまらない一品です。[続きを読む]
なか村(東京都/大井町)
投稿日’12/07/25
◆天然ほや貝（夏）
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ほや独特の味が絶品で、磯の香りがアクセントになってます。[続きを読む]
なか村(東京都/大井町)
投稿日’12/07/25
◆生しゃこボイル（春）
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ボイルしたことで甘みが増してご飯がとまりません。[続きを読む]
なか村(東京都/大井町)
投稿日’12/07/25
◆活 つぶ貝
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ッコリコリとした食感が良く甘みもありお酒に良く合います。[続きを読む]
しゃぶしゃぶHOUSE ゆで豚(東京都/大井町)
投稿日’12/07/10
タコのから揚げ
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コリッとしていて衣のサクサク感とバランスが良く酒のつまみには最高です。[続きを読む]
しゃぶしゃぶHOUSE ゆで豚(東京都/大井町)
投稿日’12/07/10
鉄板一口餃子
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鉄板で焼くことにより具材の旨みが極限まで引き出され最高です。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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濃厚ないわしの旨みがクセになりお酒に良く合います。[続きを読む]