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和っちゃんや(東京都/新橋)
投稿日’12/07/11
イカ下足味噌焼き
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和っちゃんや(東京都/新橋)
投稿日’12/07/11
砂肝
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こりこりサクサクの食感が最高で臭みも無くお酒に合います。[続きを読む]
和っちゃんや(東京都/新橋)
投稿日’12/07/11
活ホタテ刺し
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貝柱は歯ざわりが良く塩加減も絶妙でビールによく合います。[続きを読む]
和っちゃんや(東京都/新橋)
投稿日’12/07/11
ホタルイカの沖漬け
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沖漬けだけに身のしまりが良く磯の風味がたまらない一品です。[続きを読む]
和っちゃんや(東京都/新橋)
投稿日’12/07/11
広島産カキフライ
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とても大きくカキとは思えないほどなんですが、味は繊細で旨みが口の中に広がります。[続きを読む]
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味噌が焼いたことにより甘みが増し柔らかいイカのゲソに良く絡んで美味しいです。[続きを読む]