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武蔵野うどんのお店。つけ汁が基本で肉汁うどんを頼みました。しっかりとした出汁で少ししょっぱい感はありますが、うどんを浸けて食べるには丁度いいかも。麺は少し茶色掛かったのが特徴。かなり太い麺で、すすって食べると言うより、１本づつ噛んで食べる感じです。写真奥のふりかけご飯はHPからのサービス品です。ご飯も食べてみたかったのでうどんの量は400グラムにしましたが結構うどんだけでもお腹一杯になりました。次回はカレーつけ汁でも行ってみますか。天かすと生姜のすりおろしがテーブルに置いてあり、味の変化も楽しめます。でもお薦めは肉汁にラー油かな。