(神奈川県/武蔵小杉・元住吉) 麺や でこへの口コミ
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最近出来たばかりのお店ですが、もともと東京のほうでやっていたようです。中華そばの大盛りを注文。見た目は、かなり濃そうな感じでしたが、以外とサッパリとした味です。醤油のせいなのか煮汁がはいっているのかわかりませんが今までにない醤油味です。 麺も手打ち平麺の様な感じでモチモチとした食感がいいですね。チューシューも最近トロトロまで煮込んだものが多くなってきましたが、固めではありますがしっかり味が染み込んでいて噛む度に味がにじみ出てきます。この辺は飲食店が多いので飲んだ後でも行けるそばです。