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つけめんをあまり食べる機会がなかったので以前から気になっていたつけめん屋さんに入りました。スープは、豚骨、鶏ガラ、魚介類の熟成スープです。思ったよりコッテリ感はなくむしろアッサリしたスープ。ほんのり酸味のきたいスープで食欲をそそります。麺は、ストレートの太麺でコシがありモチモチして食べこだえあり。嬉しいことに麺の増量はサービス。画像は、中盛（茹で上がりで５５０グラム）ですが特盛（７５０グラム）も行けそうな感じです。 テーブルに白ゴマ、魚粉、玉ねぎみじん切りがありスープに入れて違う味を楽しむのもいいかも。味玉も燻玉みたいで中々の味です。