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博多のラーメン=コッテリをイメージして行ったら、魚介系スープでした。以前有名魚介系のお店でがっかりした事ありましたが、ここはあっさりしているにも関わらずしっかりとした魚の味を感じられます。背アブラが少し浮いていてそれがまた上手く絡み合う感じです。麺は、博多系らしく細麺。飲んだ後の〆には持ってこいですが、昼に食べたので若干物足りなさが…他のお客さんは替え玉を頼んでいるのに納得しました。女性の方が仕切っているようで店内も綺麗でゆとりあるお店でした。