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h@jimeさんの口コミ投稿

投稿日’14/10/30

訪問日 ’14/10/26

夜

(埼玉県/三郷・八潮) 備長炭火ホルモン焼 しちりん 八潮北口駅前店への口コミ

塩ユッケ

 

4.0点 [ 見た目 4.0 / 味 4.0 / ボリューム 4.0 / CP 4.0 ]

キーワード|

うまそボタン 4

お一人様

塩ユッケ

再訪してきました。
前回食べられなかった「桜肉ユッケ」をいただきました。
「塩味・醤油味」があって、「醤油味」は一般的なので今回は「塩味」。
見た目もきれいに盛られてきました。見た目も重要ですからね。
卵の黄身を混ぜ込んで、添えられたレモンを少し絞って。
甘めな「醤油ダレ」とは少し違って、あまり甘さのない「塩ダレ」は、レモンを少しだけ絞ることでスキッとした味になります。
桜肉特有のわずかな酸味と相まって、かなりおいしい!!
「醤油ダレ」とハーフ&ハーフなんかあると嬉しいですね~。

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