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凄いインパクト!!いかにも辛そうですが、単純に辛いだけではなくて、奥底の旨味や甘みが感じられます。辛さは5段階、今回は下から2番目の辛さをセレクト。もうちょっと辛くてもいいかな、と思いましたので、次回は1ランクアップしようと思います（笑）。
具材は「ナス」「タマネギ」「ししとう」のみで、肉っ気はありませんので、肉好きの方はちょっとさみしい思いをするかも。でもナスがみずみずしくて、噛みしめるとナスのおつゆと辛みの効いたソースが混じり合って、とにかくお酒が進みます!!