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「白」「赤」、ときましたので、「黒」にも挑戦してみました。「白ラーメン」に「マー油」を追加してある形態でした。とんこつスープの匂いとマー油の匂いで、好きな人にはたまらないと思います(自分は好きです)。ニンニクの匂いがかなりするので、人と会う前にはちょっとアレかも(笑)。気になる人は卓上の「紅ショウガ」は必須ですね。小麦粉の香りのしっかりする麺は「替え玉無料」なので、お腹いっぱい食べられますよ!!