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- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
サラリーマンのスタミナ源、加賀屋さんの「煮込み鍋」です。来店するほとんどのお客さんが、暑い時期でも注文しています。トロットロになるまで煮込まれた「もつ」は、臭みなど全くありません。味噌味のスープは、見た目よりあっさりしていて、これでご飯もいけそうですが、残念ながらご飯ものはありません（笑）。大ぶりの豆腐は、注文が入ってから大鍋で煮込み始めるので、「す」が入ってしまったり、、固くなったりなど全くありません。あくまで柔らかく、絹ごし豆腐の良さが表れています。そしてこのたっぷりのネギ!!シャキシャキとしたネギの歯ごたえと、トロットロのもつの味、そして柔らかな豆腐の味。七味唐辛子をかけていただきます!!…しかし、ビルの老朽化に伴って、しばらくお休みになるそうです（5月27日の情報）。ので、お出かけの方はご注意ください。