(千葉県/千葉駅・蘇我) 串酒場 伝助 本店への口コミ
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再訪してきました。今回はラストオーダー間近だったので、あまりたくさんのものは頼めませんでしたが、「まるごとトマトのとろ~りチーズ焼き」というのを見つけてオーダー。想像していたものとはずいぶん違いましたが(想像では「丸のままのトマトをホイル包みして、チーズを乗せてオーブンで焼いたもの」だったのですが)、激熱の鉄板で焼けてゆくチーズの香りがたまらないです。味付け自体はシンプルで、チーズとトマトの焼けた香ばしさを楽しむ料理になっています。日曜日のラストオーダー間近でもお店はいっぱいで、ものすごく活気がありました。おひとり様でもカウンターが結構ありますから、利用しやすいと思います。